No próximo dia 25 de maio o rapadura cultural completará dez anos de realização. Com o objetivo de divulgar e preservar viva a cultura popular caririense o programa é realizado sempre nos últimos sábados de cada mês. Durante a apresentação, enquanto o público assiste as atrações artísticas, são servidas comidas típicas da região como, mugunzá, aluá com bolo, raparola e a deliciosa rapadura.
O rapadura cultural além de ser um espaço reservado aos artistas populares locais e regionais como , repentistas, cordelistas, poetas, escritores , cantores... o programa presta homenagem com entrega de medalhas de honra ao mérito a personalidades como o ex-deputado estadual e ex-secretário de saúde do Ceará, Dr. Humberto Macário de Brito é também às pessoas mais simples da sociedade como Chica da Mãozinha.
O programa não tem roteiro definido, ele é apresentado de improviso e na improvisação está o lado irreverente, conta seu idealizador e apresentador o professor e radialista Jorge Carvalho. O rapadura cultural começou em 1999 nos estúdios da radio comunitária FM São Francisco de Crato, espelhado em um programa semelhante apresentado em Iguatu pelo repentista Chico Alves, revelou Jorge Carvalho. Atualmente não é transmitido por nenhuma emissora é apresentando ao vivo nas praças públicas.
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